Bo La Lôp & Mo Chài 90 - 128 Cô Giang, P. Cô Giang, Q.1 HCM Ouvert de 14:00 à 22:00 Pas de Téléphone
Qualité des plats et des ingrédients		6
Qualité du service		5
La décoration, la vaisselle et les toilettes		3,5
Pas de présence du patron (street food)		0
Total des Points Techniques		14,5

Classification suivant le prix moyen des plats		Cat. G

Rapport Qualité / Prix : Total des Points Techniques / Cat. G = (14,5 / 1.0)		14,5

Dans Saigon vous trouvez régulièrement des paries de rues où l'on ne vend exclusivement qu'un seul plat.
Dans la rue Cô Giang, vous pouvez y découvrir plusieurs étals où l'on déguste, installés sur des petits tabourets en plastique posés à même le trottoir, les fameuses brochettes de roulades de boeuf enrobées de feuilles de Lop ou de bardes de lard et grillées au BBQ.
Les brasero's sont posés à même le trottoir et dégagent un épais nuage de fumée blanche parfumant l'air d'une odeur persistante de grillades. On s'assied où on peut (dès qu'une place se libère) sur des petits tabourets en plastique de couleur bleue ou rouge d'une hauteur de 25cm. Oui, vous êtes presque assis par terre.
Depuis toujours, cet endroit est le rendez-vous des jeunes étudiants sans le sou qui viennent pour y manger ces petites roulades à petit prix en s'encanaillant. Le spectacle est assez pittoresque avec ces gens occupés à manger leurs plats au beau milieu d'un va et vient incessant des motos qui balayent de leurs phares les silhouettes des clients.

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